Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

[показать]

Нежные куриные шарики в пикантной сырно-сливочной заливке станут еще одним вашим любимым блюдом.

 

Ингредиенты

450-500 г куриной грудки

2 небольших луковицы

100 г сыра

200 мл сливок

3 зубчика чеснока

соль перец

 

Приготовление

 

Курицу немного отбить, нарезать на мелкие кусочки.

Лук мелко нарезать.

К курице добавить лук, яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Форму для выпекания смазать сливками. Курицу выкладывать на форму с помощью столовой ложки, формируя шарики. При необходимости использовать для формирования муку. Запекать 15 мин при 180°С.

Приготовить заливку. Сыр натереть на крупной терке.

К сыру добавить сливки и чеснок, перемешать.

Форму вынуть из духовки, каждый шарик полить заливкой. Запекать при 180°С 25-30 мин.