Шоколадное салями

[показать]

Ингредиенты:

* 2 пачки печенья

* 100 г черного шоколада

* 150 г слив. масла

* 5 ст. ложек какао

* 1 банка сгущенки

* 2 ст. ложек сахара

* грецкие орехи

* миндаль

* фундук

* сах. пудра

 

В миску поломать печенье, порубить орехи. В кастрюльке растопить масло и

шоколад до образования однородной массы, добавить сахар, какао и

тщательно все размешать, влить сгущенное молоко, перемешать и довести до

кипения. как начнет закипать, сразу выключить.

 

Готовую массу вылить в печенье. Перемешать. Завернуть в пленку,

придавая форму колбасы. Убрать в холод.

Через 3-4 часа освободить от пленки, обвалять в пудре.