Блиц-рецепт "малосольных" огурцов

[показать]

Ингредиенты:

-1 кг свежих огурцов 

-4 зуб. чеснока 

-2 ч.л. уксуса 

-2 ст.л. соли 

-укроп - небольшой пучок. 

все ингредиенты указаны на глаз, не кладите все сразу, а пробуйте сначала на свой вкус. 

 

Приготовление:

1. Итак, для начала хорошенько вымоем огурцы и разрежем их на четвертинки. 

2. Уложим в глубокий контейнер(тарелку). 

3. Затем пересыпаем солью, добавляем уксус, нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Этой смесью натираем огурцы оставляем в холодильнике на 2-3 часа. 

4. ВСЕ! Ароматные, хрустящие огурчики готовы! Подаем к шашлыку, молодой картошечке, да и к любым другим блюдам!

Приятного аппетита!