Рис отварить до полуготовности и смешать с фаршем и измельченным луком. Посолить, поперчить.

1

Разобрать вилок капусты на листы, если они немного порвались при разборки, не печальтесь. Отварить их в подсоленной воде и немного остудить.

2

Дно мультикастрюле слегка смазать растительным маслом и выложить капустные листья так, чтоб они по возможности, образовали чашу.

3

В капустные листья выложить часть фарша.

4

Накрыт капустными листочками. На листья опять выкладываем фарш, так можно сделать несколько слоев. Последний слой прикрываем листьями, и еще закрываем листья нашей капустной чаши.

5

Смешиваем сметану (майонез) с томатной пастой и заливаем голубец.

6

Готовим ленивый голубец в режиме "Тушение" 1,5 часа. Воду не добавлять!
Приятного аппетита!