Книга "Мясо — для слабаков" Джона Джозефа

Описание: Мясо — для слабаков
 "Если заглавие вас не шокирует, то это обязательно сделают факты, которые излагает Джон Джозеф! Именно он и другие ребята с нью-йоркской панк/харкор-сцены открыли для меня вегетарианство. Джон разрушает стереотип «вегетарианца-задохлика» и показывает, что каждый может вести образ жизни, свободный от жестокости. Стать веганом — одна из лучших вещей, на какую мы можем пойти ради своего здоровья, планеты и животных. Я ходил в кулинарную школу и стал шеф-поваром для того, чтобы показать людям, что блюда без мяса могут быть такими же вкусными, как те, которые готовила мама в детстве. Спасибо, Джон, за то, что умеешь достучаться до людей и рассказываешь им о здоровом, вегетарианском образе жизни!" Шеф-повар Тал Роннен, автор книги «Сознательный повар».
"Разрушая обывательские стереотипы и предрассудки, касающиеся того, как живут вегетарианцы, Джон Джозеф рассказывает историю с настоящим нью-йоркским напряжением и безо всяких прикрас. Он упомянул в книге всех — от лоббистов транснациональных корпораций до болванов, которые советуют пить белок молочной сыворотки. Почему тебе стоит прочитать эту книгу? Потому что ты жаждешь самообразования, хочешь быть здоровым и перестать сотрудничать с самыми зловещими индустриями на Земле. Или, может, потому что ты просто огромный слабак. После прочтения ты поймешь, что быть здоровым — это не предпосылка к пассивности, и что в этом мире есть еще один веган, который может запросто надрать тебе задницу". Мак Данциг, чемпион мира по боям без правил.

Содержание:

Предисловие
Глава 1. Напугать как следует
• Перевари это
• Соберись, тряпка
Глава 2. Перестань отравлять свое тело
• Забей на мясо
• Смертельные химические реакции
• Борись за правое дело
• Разорви порочный круг
• Целительная сила
Глава 3. Бредовый миф про белок
• Хватит об этом
• Слишком много хорошего — плохо
• Перемены — к лучшему
Глава 4. Диеты — для задротов
• Чертова дюжина
• Сырьем брать демонов
• Кусок или кусище? Выбор за тобой
Глава 5. Не будь их подопытной крысой
• Фарцовщики ГМО — наибольшие мудаки
• Полная картина
Глава 6. Что за нах? Они пытаются убить нас?
• Кодекс качества пищи
• Кидалово с облучением продуктов
• Фторированная питьевая вода
• Аспартам
• Не попадись на эту удочку
Глава 7. Дай раку по яйцам
• При тщательном рассмотрении
• Корень проблемы
• Крупный рак и большая ложь
• Здоровье — это богатство
Глава 8. Мясо и твоя колбаска
• Продолжительность жизни
Глава 9. Упражняй свой разум, тело и дух
• Разум
• Тело
• Дух
Глава 10. Поистине неудобная правда
• Выгодный оттенок зеленого
• Просто подумай об этом
• Сохрани окружающую среду (и себя)
• Не глупи
Глава 11. Недельный план тренировок и питания
Глава 12. Ешь за обе щеки
Глава 13. Рецепты
Послесловие
Приложения