Діти-вегани

Чи є пісна дієта абсолютно нешкідливої для дітей?

Так. Для переконливості пошлюся на високі авторитети. Ось що пише видатний американський лікар-дієтолог Герберт Шелтон: "Природно, ні м'ясо, ні м'ясний бульйон, ні яйця ніколи не можна давати дитині до 7-8 років. В цьому віці у неї немає сил для нейтралізації токсинів, що утворюються в цих продуктах".

Несподівана рекомендація? Із цього приводу знаменита танцівниця Айседора Дункан, кажучи про своїх вихованців, що вчаться в створеній нею танцювальноій школі в Німеччині, висловилася відверто - "Діти робили незвичайні успіхи. І я упевнена, що своїм здоров'ям вони значно зобов'язані вегетаріанському режиму, введеному доктором Гоффом".

Через багато десятиріч також однозначно висловився і керівник московської Натуропаті чеської школи оздоровлення і допомоги породіллі доктор Валерій Капралів: "Щоб діти росли по-справжньому здоровими, міцними і такими залишалися все життя, мало одних занять фізичною культурою. Важливо, щоб вони правильно харчувалися і, в першу чергу, - не вживали тваринного білка. Тоді організм дитини розвиватиметься так, як йому належить природою, і така людина уникне багатьох захворювань, уготованих тим, хто їсть м'ясо". Німецькі лікарі настійно рекомендують дбайливим батькам уважно вважати, скільки сосисок в місяць з'їдає їх дитя. Сосисок у жодному випадку не повинно бути більше 12-ти, інакше дитині може загрожувати отруєння. Річ у тому, що рожево-поросячий колір відомого німецького делікатесу виникає не сам по собі, а в результаті добавки фарбника, як виявилося, не такого вже і нешкідливого.

З журналу "Вегетаріанець"