Это цитата сообщения Полинка49 Оригинальное сообщение

Салат "Венеция"


[604x447]

Салат "Венеция"

Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г чернослива
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины
- 2-3 яйца
- 1 огурец
- майонез для заправки

Приготовление:
1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив
[604x397]
3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
[604x403]
4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
[604x403]
5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
[604x434]
6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.

[604x406]
7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
[604x403]
8. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.
[604x446]
Источник: http://vk.com/cook_good?w=wall-39009769_89931