• Авторизация
Дневник Люба89 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 20-07-2012 04:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения -Татьяна_Кудрявцева- Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов.

[показать]
[400x212]
Необходимые продукты:
баклажаны - 3 шт.
помидоры - 2-3 шт.
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 2/3 стакана
яйца - 2-3 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
edaa-845 (120x113, 13Kb)
73140911_recept_salat (130x60, 43Kb)
Способ приготовления блюда:
Баклажаны нарезаем тонкими длинными ломтиками. Солим и оставляем на несколько минут.
Для начинки помидоры нарезаем мелкими кубиками, добавляем истолченный чеснок. Перемешиваем.

Яйца разбиваем в миску и хорошо перемешиваем.

Каждый ломтик баклажана сначала обваливаем с двух сторон в муке, затем обмакиваем в яйца и жарим на растительном масле с двух сторон.

На край жареного ломтика баклажана выкладываем чайную ложку начинки. Сворачиваем ломтик с начинкой рулетиком, который закрепляем шпажкой или зубочисткой.

Рулетики из баклажанов хороши как в горячем, так и в холодном виде.


[показать]

имр (83x100, 6Kb)Мой дневник на Лиру


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Люба89 - Дневник Люба89 | Лента друзей Люба89 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»