[показать]

Понадобится:

• 200г маринованных грибов
• 2 средние луковицы (обжарить)
• 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
• 1 сырая морковь
• 300 г любого вареного мяса (можно язык)
• 250 г твердого сыра
• майонез и сметана (по вкусу)
• [показать]
•  

Грибы мелко нарезать, уложить в салатник

[показать]

Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)

[показать]

Смазать соусом (сметана+майонез)

[показать]

Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом

[показать]

Морковь натереть на крупной терке, смазать

[показать]

Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом

[показать]

Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила, и сыра на мой вкус показалось многовато).

[показать]

Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.

[показать]

Очень вкусный салатик! Приятного аппетита!

[показать]

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Добрый день друзья.Рецептик на выходные, Оригинальный пирог с яблоками.
Часть 2 - Почти два десятка вкусностей! Выбираем!
...
Часть 40 - Как приготовить куриный рулет? Мастер-класс.
Часть 41 - Курица. Излюбленные и новые рецепты, мастер-класс.
Часть 42 - САЛАТ " БЕЛАЯ НОЧЬ" К ПРАЗДНИЧКАМ, ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ!!!