Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение

КАННЕЛОНИ ФАРШИРОВАННЫЕ. ВКУСНО И БЫСТРО! А ВКУС КАК У ПЕЛЬМЕНИЙ!

[показать]

 

 

Вот сами каннелони:

[показать]

В фарш я добавила:

• лук
• чеснок
• болгарский перец
• соль, перец
• зелень
• яйцо

Перемешала

[показать]

Нафаршировала.
Фаршировать надо осторожно, иначе могут лопнуть.

[показать]

Отварить в подсоленой воде до полуготовности,
выключить газ, и оставить до готовности под закрытой крышкой.

[показать]

Готовые каннелони подавать со сметаной, кетчупом или др.

[показать]

Можно каннелони запечь

1.Фарш пожарить с луком и специями, остудить (!)


  и нафаршировать сырые (!) канеллони.
2.Часть соуса "Бешамель" выложить в форму,
3.уложить канеллони, залить оставшимся соусом,
4.сверху посыпать натертым сыром и запечь.

Соус "Бешамель":

• 50 г сливочного масла
• 3 ст.л. муки
• 1 литр молока
• соль
• перец

1.Для этого растопить сливочное масло.
2.Добавить муку и все немного обжарить.
3.Затем влить молоко, посолить, поперчить
 и варить до загустения (по консистенции соус
должен напоминать жидкую сметану).

 

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Добрый день друзья.Рецептик на выходные, Оригинальный пирог с яблоками.
Часть 2 - Почти два десятка вкусностей! Выбираем!
...
Часть 30 - Лучшие рецепты шашлыков, маринадов и соусов!!!
Часть 31 - БАБУШКИН ПАЙ - ВКУСНЫЙ, ЗА УШИ НЕ ОТТЯНЕШЬ!!!
Часть 32 - КАННЕЛОНИ ФАРШИРОВАННЫЕ. ВКУСНО И БЫСТРО! А ВКУС КАК У ПЕЛЬМЕНИЙ!