• Авторизация
Дневник TomaMos Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкусненькое из куриной печени 06-02-2014 09:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Салат печеночный

источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/57181/

 
 
Автор:
Ингредиенты для "Салат печеночный":


Рецепт "Салат печеночный":
[показать] Печень отварить и нарезать кубиками. Выложить в миску.

[показать] Морковь и яйца отварить и тоже нарезать кубиками. Добавить к печени.

[показать] Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

[показать] Все соединить. Посолить и поперчить. Майонез перемешать со сметаной 1:1 и выдавить в него чеснок. Заправить салат. Все готово.

[показать] Приятного аппетита!!!

 

Салатик "Вечер декабря"

источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/36839/


Автор:
Ингредиенты для "Салатик "Вечер декабря"":


Рецепт "Салатик "Вечер декабря"":
[показать] на тарелку выкладываем листья салата (рвем их крупными кусочками)

[показать] слой тертой на крупной терке свеклы смазываем майонезом

[показать] слой печенки промазываем майонезом

[показать] яблоко нарезаем соломкой и хорошенько поливаем лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели...смазываем слой майонезом

[показать] посыпаем салат тертым на мелкой терке сыром и чесночком

[показать] украшаем грецкими орехами, которые делают вкус салата еще интереснее и ярче..
приятнейшего Вам аппеита! :)

...Когда зимний вечер
Уснет тихим сном,
Сосульками ветер
Звенит за окном,
Луна потихоньку
Из снега встает
И желтым цыпленком
По небу идет...

 

Теплый салат с куриной печенью и печеным перцем

источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/67613/


Автор:

 

Ингредиенты для "Теплый салат с куриной печенью и печеным перцем":


Рецепт "Теплый салат с куриной печенью и печеным перцем":
[показать] Лук нарезаем перышками и бланшируем с добавлением уксуса.

[показать] Печень тушим до готовности, солим и нарезаем пластинками.

[показать] Перец запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут, затем снимаем кожицу.

[показать] Нарезаем крупными кусочками.

[показать] К порезанной печени добавляем лук.

[показать] Затем перец и порезанную петрушку.

[показать] Я использовала такое оливковое масло с добавлением перчика чили, вы можете по вашему вкусу. Заправляем наш салат и подаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА [показать] [показать]

[показать]
 
и еще более 100 рецептов.  на сайте:

Салаты из печенки

источник:http://www.gotovim.ru/recepts/salad/pecehen/

Из печенки - куриной, утиной, говяжьей или свиной - готовят очень вкусные салаты. Независимо от того, какая печенка используется по рецепту, ее надо подготовить перед дальнейшей кулинарной обработкой. Проще всего с куриной и утиной печенкой, её достаточно вымыть и обсушить на салфетке. Затем быстро обжарить на масле. Так как куриная печенка небольшая, то и разрезать ее на более мелки кусочки не обязательно. Говяжью или свиную печенку надо слегка отбить, срезать протоки, снять пленку и отварите в подсоленной воде до готовности. Из курной и утиной печенки чаще готовят теплые салаты с добавлением винограда, листьев зеленого и бальзамического уксуса. Говяжью или свиную печенку нарезают кубиками или соломкой и смешивают с другими ингредиентами. В зависимости от рецепта это могут быть морковь, картофель, грибы.
 
В разделе "Салаты из печенки" 33 рецепта + фото рецепты
Салат из куриной печени
[показать]Тебе понадобится:
 
куриная печень – 300 г
листья зеленого салата – 400 г
виноград сорта кишмиш – 10 ягод
груша твердых сортов – 1 шт.
очищенные кедровые орехи – 1 ст. л.
растительное масло – 2 ст. л.
соль
 
Инструкция:
 
Печенку промыть, нарезать не очень крупными кубиками, обжарить, постоянно помешивая, в течение 3 минут.
 
Грушу и виноград помыть, обсушить. Грушу нарезать тонкими ломтиками, виноградины порезать пополам. Листья салата помыть и тщательно обсушить. Добавить грушу к печени, готовить 1–2 минуты, чтобы кусочки стали прозрачными. Затем добавить виноград и кедровые орешки. Обжарить, помешивая, еще 2–3 минуты, чтобы виноград успел прогреться.
 
В салатник выложить салатные листья, а на них печенку с грушей и виноградом, сверху посолить.
 
[550x15]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Никандрова_Наталья 06-02-2014-10:39 удалить
Спасибо! Замечательная подборка рецептов!
Обратиться - Ответить - К полной версии
TomaMos 06-02-2014-11:40 удалить
Ответ на комментарий Никандрова_Наталья # Мне очень нравятся салаты из куриной печени.Она нежнее всех,хотя мясное ,кроме куры, не едим.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Никандрова_Наталья 06-02-2014-11:51 удалить
А у меня всегда встаёт вопрос, что сделать из куриной печени. Ну, кроме как обжарить с лучком. А тут сразу столько всего:))) Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
TomaMos 06-02-2014-12:12 удалить
Ответ на комментарий Никандрова_Наталья # А мы в сметане любим. Что-то я захотела печеночки)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Олюнь 06-02-2014-19:19 удалить
Вкусные салатики!) Спасибо!)
Обратиться - Ответить - К полной версии
TomaMos 07-02-2014-09:18 удалить
Ответ на комментарий Олюнь # Вкусняжжжжжки))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
TomaMos 14-02-2014-12:59 удалить
Ответ на комментарий Никандрова_Наталья # Наталья! Не получилось порадовать своих,но приготовлю после выходных! С ДНЕМ ЛЮБВИ и РОМАНТИКИ! Тепла,любви и добра в ваш дом!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусненькое из куриной печени | TomaMos - Дневник Тома | Лента друзей TomaMos / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»