[400x391]
Слоеное тесто моментально и без проблем!
Ингредиенты:
- 250 мл (1ст) воды(тёплой)-
- 1 яйцо
- 1ст.л раст. масла
- 1ч.л сахара
- 200 г сливочного масла
- 525 г (3,5ст) муки
- 1 ст.л. уксуса
В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто.
[320x240]
Загибаем край теста, шириной в два раза шире вашей скалки (ее диаметра)
[320x159]
Накручиваем тесто на скалку, смазанную раст. маслом.
[320x240]
Делаем продольный надрез.
[320x128]
Такой же надрез делаем с противоположной стороны скалки, снимаем пласты, получается две ленты.
[320x282]
Кладем одну ленту на другую, складываем концы.
[400x391]
Покатаем тесто скалкой слегка и можно печь!
Тесто можно пару дней держать в холодильнике.
Печем из нашего теста все , что душе угодно))
[385x400]
[400x326]
Приятного аппетита!
|