• Авторизация


Слоеное тесто моментально и без проблем 14-03-2015 12:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Слоеное тесто моментально и без проблем

 


[400x391]

Слоеное тесто моментально и без проблем!

Ингредиенты:
- 250 мл (1ст) воды(тёплой)-
- 1 яйцо
- 1ст.л раст. масла
- 1ч.л сахара
- 200 г сливочного масла
- 525 г (3,5ст) муки
- 1 ст.л. уксуса

В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто.
[320x240]

Загибаем край теста, шириной в два раза шире вашей скалки (ее диаметра)

[320x159]

Накручиваем тесто на скалку, смазанную раст. маслом.

[320x240]

Делаем продольный надрез.

[320x128]

Такой же надрез делаем с противоположной стороны скалки, снимаем пласты, получается две ленты.
[320x282]
Кладем одну ленту на другую, складываем концы.

[400x391]

Покатаем тесто скалкой слегка и можно печь!
Тесто можно пару дней держать в холодильнике.
Печем из нашего теста все , что душе угодно))

[385x400]

[400x326]
Приятного аппетита!

 (53x20, 1Kb)
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слоеное тесто моментально и без проблем | крыска-лариска - Дневник крыска-лариска | Лента друзей крыска-лариска / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»