Чебуреки


 Посмотрите какое тесто пузырчатое получается, очень хороший рецепт

 Ингредиенты:
мука 4 стакана,
яйцо -1,
масло растительное 1 ст.л.,
молоко 2 ст.л.,
соль,
масло для фритюра,
филе баранины - 700 г,
лук репчатый 5 средних луковиц,
перец свежемолотый черный 
Приготовление теста 
Вскипятите 1,3 стакана воды с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную «пузырчитость»). Очень быстро заварите в ней 1/2 стакана м