Ингредиенты: 
2 больших апельсина без косточек 
1 зубчик - чеснока 
450 г - запеченной свеклы 

Приготовление:
Снять цедру с 1 апельсина и смешать с винергетом.
Добавить мелко нарезанный зубчик чеснока. 
Очищенные апельсины нарезать ломтиками. Очистить свеклу и нарезать их на ломтики. Выложить свеклу и апельсин на сервировочное блюдо.Заправить соусом.Украсить цедрой и мятой.

Винегрет:
100 мл - оливкового масла
2 ст.л. - уксуса 
1 ч. л. - горчицы 
1 измельченный зубчик - чеснока 
1 ч. л.- жидкого меда
соль 
крупно молотый перец 

Смешать все ингредиенты в банке с завинчивающейся крышкой. Охладить в холодильнике, встряхнуть перед использованием.

https://vk.com/public74438421?w=wall-74438421_26980