[580x258]
Морковный пирог очень полезный для нашего организма, потому что в пироге содержится очень много витамина А и клетчатки, но калорийность достаточно высока – около 400 ккал. в одной порции.

Ингредиенты:
3 яйца;
1 стакан сахара;
2 моркови;
1 пачка маргарина;
2 ст. муки;
цедра одного лимона;
0,5 ч.л. соды.

Приготовление:

Морковь натираем на мелкой терке. В миске взбиваем яйца с сахаром, кладем морковь и цедру, перемешиваем. Добавляем растопленный маргарин, соду и муку. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму, выпекаем в разогретой духовке минут 30-40. Готовый пирог разрезать на порции.

Приятного чаепития!

http://www.samivarim.ru/