Очень вкусный желейный ананасовый десерт! Необыкновенно воздушный, легкий с нежным и вкусным!

[604x452]

Ингредиенты:

- 400 гр. творога любой жирности
- 200 гр. сметаны тоже любой жирност
- банка ананасов
- 0,5 литра ананасового сока
- 25 гр. желатина
- 0,5 банки сгущенки
- ванилин, изюм

Приготовление с xaa.su/29vw:

Отдельно растворяем желатин в ананасовом соке, примерно 1 час.

Блендером взбиваем творог с ванилином, сгущенкой и сметаной .

Разбухший в соке желатин растворим на водяной бане.

Соединяем взбитую творожную массу с ананасами (кубиками) и желатином в ананасовом соке, добавляем изюм, предварительно замоченный в кипятке.

Заливаем десерт в любую форму или же по нескольким индивидуальным формочкам, и ставим застывать в холодное место. 

Эссика