[показать]

Ингредиенты:

- Мука – 2 стакана (объемом примерно 220 мл)

- Сливочное масло размягченное – 200 г

- Сахар – 1,5 стакана

- Какао – ½ стакана

- Кофе растворимый – 2 ст.л.

- Соль – ¼ ч.л.

 

Приготовление:

1. Духовку разогрейте до 180 градусов

2. Противень смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки

3. Смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, какао, кофе и соль.

4. Замесите тесто. Распределите тесто между двумя листами бумаги для выпечки и раскатайте (не очень тонко).

5. Поставьте в холодильник на 30 минут.

6. Достаньте тесто, вырежьте из теста будущее печенье (с помощью формочек или стакана).

7. Выложите на противень с бумагой для выпечки и поставьте на 15-20 минут до готовности.