Это цитата сообщения Елена7602 Оригинальное сообщение

Помидоры десертные

Чесночные. Маринад сладкий и очень вкусный - весь выпивается. Маринад на 3х литровую банку: 2 ст.л. соли без горки (60 гр) 6 ст.л. сахара (150 гр) 50 мл уксуса В 3-х литровую баночку на дно положить лавровый листок, 10 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца, ветку сельдерея листового, цветы и палки укропа и... 3 (три) головки чеснока-зубков в каждую баночку. Сверху - помидоры и половинку красного острого перца без семян и еще зонтик укропа. Один раз залить кипятком на 10-15 минут, слить в кастрюлю, добавить специи и закипятить. Добавить уксус, залить кипящим, закатать и перевернуть банки до остывания.