[350x282]Как правило, сладенькое почитают многие. А вот запекать что-либо в духовке любят и решаются далеко не все. Шоколадный торт "Минутка" – это идеальное решение для тех, кто не любит подолгу стоять у плиты или просто не имеет такой возможности. Это лакомство лучше всего готовить заранее, то есть с вечера, чтобы тортик мог за ночь хорошо пропитался. Вам потребуется: 200 г печенья типа «Крокет» или «Мария» 100 г орехов (кешью и/или грецких) 50 г белого шоколада 250 мл жирных сливок (30-35%) 2 ст.л. меда 400 г темного шоколада 100 г сливочного масла какао-порошок для посыпки Как готовить: 1. Печенье, орехи и белый шоколад нарезаем на небольшие кусочки. Откладываем в сторону. 2. Темный шоколад мелко рубим или ломаем на кусочки. 3. В маленький ковшик вливаем сливки и кладем сливочное и мед. Ставим на плиту и, помешивая, доводим до кипения и растворения масла. 4. Темный шоколад кладем в миску. Вливаем горячую сливочную смесь и размешиваем до растворения шоколада. 5. Добавляем печенье, орехи и белый шоколад, перемешиваем. 6. Переливаем массу в застеленную пищевой пленкой или фольгой разъемную форму диаметром около 20 см. 7. Ставим в холодильник для застывания, на 3 часа. Затем вынимаем из формы, кладем на блюдо и посыпаем какао. До подачи держим в холодильнике. [350x265] [385x243] [350x258] TATYSIY |