• Авторизация


Бисквит с лимонной помадкой, взбитыми сливками и ягодами 24-11-2013 10:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Бисквит с лимонной помадкой, взбитыми сливками и ягодами









[604x403]
Ингредиенты:
Обычный бисквит (домашний или покупной)
Сливки для взбивания – 470 мл
Сахар – ¼ стакана
Ягоды и фрукты
Цедра лимона
Помадка:
Сахар – ¾ стакана
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Яйцо – 2 шт
Крахмал – 1 столовая ложка
Сок 1 лимона
Молоко – ½ стакана
Щепотка соли

Приготовление:
Помадка:
В кастрюльке нагрейте молоко, доведя почти до кипения. В это время
смешайте в миксере масло комнатной температуры и сахар. Добавьте
крахмал. Постепенно влейте молоко, сок лимона и всыпьте щепотку соли.
Верните взбитую массу обратно в кастрюльку и готовьте на маленьком огне,
периодически помешивая, до загустения 5-7 минут. Остудите перед
использованием.

Взбейте сливки миксером до устойчивых пиков.
Всыпьте сахар и взбейте еще около 30 секунд. Бисквит разрежьте на 3
слоя. Промажьте взбитыми сливками и лимонной помадкой между каждым
слоем. Украсьте взбитыми сливками, ягодами, фруктами и лимонной цедрой.
[604x403]
[604x403]
[604x403]
[604x403]
[604x403]
[604x403]
[604x403]
[403x604]
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бисквит с лимонной помадкой, взбитыми сливками и ягодами | БабочкаМахаон - Дневник БабочкаМахаон | Лента друзей БабочкаМахаон / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»