[показать]Этой диеты нужно придерживаться в течение двух недель. Чтобы получить полный набор витаминов и минеральных веществ, чередуйте предложенные варианты завтраков, обедов, ужинов и десертов.
Во время диеты можно есть неограниченное количество овощей — вареных, приготовленных на пару или сырых. О масле даже не вспоминайте. Салаты можно заправлять лимонным соком или травяными приправами.
Женщинам рекомендуется употреблять не более 1100 килокалорий, мужчинам —не более 1500.
Если вы не можете жить без жареного картофеля, помните, 25 г толстых ломтиков хорошо прожаренного картофеля домашнего приготовления содержат 65 ккал, тонких — 80 ккал.
В качестве десертов диета предлагает различные фрукты, но вы можете заменить их одним бокалом вина, или двумя рюмками аперитива, или двумя хрустящими хлебцами с 12 г тертого эдамского сыра.
Мужчины, кроме того, могут дополнить свое ежедневное меню двумя ломтиками хлеба с отрубями, смазанными маргарином, 250 мл светлого или темного пива и одним из предложенных фруктов.
Завтраки
Первый вариант. 25 г овсяной крупы, сваренной на воде с заменителем сахара, 0,5 стакана обезжирен-
ного молока, 1 яблоко, апельсин, груша или несколько ягод клубники.
Второй вариант. 25 г хлопьев, 140 мл обезжиренного молока.