Салат из кабачков с морковью.
Готовлю не первый год вот такой салатик из кабачков. Простой в приготовлении, вкусный и хрустящий.
Попробуйте, авось он и у Вас приживется!!!
Прошу прощения за качество фото, т.к. впервые этим занимаюсь ))))) Ваша Маришка
Приготовление :
Кабачки, морковь чистим и нарезаем кубиками.
Петрушку, чеснок мелко режем.
Добавляем уксус, масло, соль и сахар. Все перемешать, кроме петрушки.
Ставим на огонь, доводим до кипения, кипятим 15 мин.
Петрушку бросать в конце варки.
Разлить по стерилизованным баночкам и закатать!