[380x330]
Ингредиенты для Салат из овощей по-корейски
- Морковь - 1 шт;
- Кабачок - 1 шт;
- Перец болгарский красный - 1 шт;
- Лук репчатый - 0,5 шт;
- Чеснок - 2-3 зуб.;
- Масло растительное - 2-3 ст.л.;
- Перец молотый черный - 0,5 ч.л.;
- Перец молотый красный (щепотка) ;
- Кориандр (щепотка) ;
- Соевый соус - 1-2 ст.л.;
- Сахар - 1 ст.л.;
- Уксус 9% - 1-2 ч.л.;
- Петрушка ;
Салат из овощей по-корейски рецепт
Свежий кабачок и морковь нарезать с помощью специального ножа или нашинковать тонкой соломкой. Перец также порезать длинными тонкими кусочками. Лук порезать тонкими полукольцами, чеснок пропустить через пресс. Добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 2 часа для пропитки овощей. Украсить петрушкой.Тут.