Закуска из печеных овощей
21-05-2012 17:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты для Закуска из печеных овощей
- баклажан - 1 шт;
- кабачок - 1 шт;
- помидор (крупный) - 1 шт;
- перец болгарский - 1 шт;
- оливковое масло - 2 ст.л.;
- бальзамический уксус - 2 ст.л.;
- молодой чеснок - 1 зуб.;
- зелень (любая любимая) ;
- соль ;
- перец ;
- сметана (при подаче) ;
Закуска из печеных овощей рецепт
Овощи запекаем до обугливания кожицы (на мангале или в духовке), кожицу снимаем, у перца вынимаем внутренности, все овощи режем, складываем в миску.
Смешиваем пропущенный через пресс чеснок, соль, оливковое масло и бальзамик. Добавляем в закуску мелко нарезанную зелень, заправляем и перемешиваем. Подавать нужно с черным тостом или ломтиком черного хлеба, ложечкой сметаны и посыпав черным перцем. Приятного аппетита! Тут
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закуска из печеных овощей | Галина_Баринова - Дневник |
Лента друзей Галина_Баринова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»