[показать]

Белокочанную капусту нарезать кубиками, ошпарить кипятком (я оставила в кипятке минут на 15). В кастрюле довести до кипения растительное масло и в горячее масло ( не в кипящее) опустить капусту, добавив перец чили, сахарный песок, сок лимона, соль по вкусу, перемешать. Перед подачей на стол салат должен постоять около 4-х часов, а лучше всего 4 часа на столе и ночь в холодильнике.
 

Состав : 600 грамм белокочанной капусты
50 грамм растительного масла (на ваш вкус)
1 перчик чили
сок 1 лимона
сахар и соль по вкусу