Печень и сало порезать небольшими кусочками.

Аэрогриль разогреть при 250 градусах, в течении 5 минут. Кусочки сала и печени поочередно насадить на шпажки.

Выложить шашлыки на верхнюю решетку аэрогриля, готовить при температуре 230 градусов.Время установить 20 минут.

Соль, примерно пара щепоток, смешать со специями, я беру по щепотке каждой специи.

Минут через пять-семь, когда печень начнет менять цвет, открыть аэрогриль, посыпать шашлыки смесью соли и специй, перевернуть, посыпать смесью соли и специй.

Готовить при той же температуре минут 7- 10,перевернуть, снизить температуру до 180 градусов, чтобы не пересушить печень и дать кусочкам печени дойти до готовности.