У батона или квадратного хлеба (можно и круглый) обрезать все края, оставив лишь мягкую часть. Сырки натереть, чеснок выдавить через чесночницу, морковь натереть. Добавить майонез, перемешать хорошо.

Мякиш хлеба разрезать на три части ("коржа"). Каждую промазать подготовленным сыром с морковью. Сложить "коржи" друг на друга.

Этой же намазкой хорошо обмазать тортик снаружи, добавив еще майонеза.

Верх покрыть натертым желтком и сделать сеточку из майонеза. Украсить колбаской, вырезанными фигурками из сыра, редисом и зеленью. Удивив гостей порезать тортик кусочками. Приятного аппетита!