Кальмары (свежие) -800 г
Креветки (неочищенные)-1 кг
Морская капуста (маринованная) - 200 г
Перец болгарский (красный) - 1 шт
Петрушка (зелень рубленая) - 1 пуч.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Оливковое масло -50 мл
Чёрный перец (лучше свежемолотый) - 0,25 ч. л.

Кальмары отварить до готовности, остудить, порезать кольцами.
Креветки отварить в специях (лавровый лист+душистый перец горошком), остудить, почистить.
Сбрызнуть креветки и кальмары лимонным соком.
Перец порезать небольшой соломкой.
Петрушку измельчить.
Морскую капусту порезать.
Всe смешать, заправить маслом и посыпать чeрным перцем.
Дать салату настояться около часа.