Бублики фаршированные мясом
Ингредиенты для Бублики фаршированные мясом
-
Бублики обычные несладкие - 300-400 г;
-
Фарш (любой) - 300 г;
-
Яйцо - 1 шт;
-
Лук - 1 шт;
-
Хлеб белый - 2 лом.;
-
Соль, перец молотый черный (по вкусу) ;
-
Сыр твердый (можно и плавленый) - 150 г;
-
Соус ;
-
Растительное масло (для смазывания листа) ;
-
Манка (для посыпки листа) ;
-
Молоко - 2 стак.;
Бублики фаршированные мясом рецепт
Бублики замочить в молоке на 10-15 минут.
В фарш добавить мелко порезанный лук, замоченный хлеб, разбить яйцо, посолить и поперчить. Противень застелить бумагой или фольгой, смазать растительным маслом и посыпать манкой. Выложить размягченные бублики на противень и начинить каждый подготовленным фаршем.
Сверху смазать каждый бублик соусом "Бешамель" и посыпать натертым сыром. Запекать в разогретой духовке при 170-180 градусах минут 30. Приятного аппетита