Ингредиенты для Нежные рулетикиИнгредиенты для Нежные рулетики
Нежные рулетики рецепт
Яйца взбить со сметаной венчиком или вилкой до однородной массы. Добавить порезанный зеленый лук и натертую морковь. Посолить и немного поперчить, всыпать муку. Перемешать и пожарить блинчики.
Сырки натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, порезанную петрушку и майонез, перемешать.
Смазать один блинчик сырковой массой, на него положить второй, снова смазать и свернуть рулетом. Так сделать со всеми блинами. Поставить в холодильник минут на 30, затем нарезать острым ножом наискось кусочками. Выложить на тарелку и украсить.http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/nezhnye-ruletiki.html