Хочу приготовить...
28-12-2011 18:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
. Простая кухня-это для меня! Гуляя по кулинарным сайтам нашла несколько рецептов блюд, которые меня заинтересовали. Это блюда из разных разделов кулинарии, но объединяет их простота приготовления и небольшое количество составляющих. Это блюда, которые я хочу приготовить Авокадо на закусочку.
АВОКАДО - этот фрукт (не овощ же, нужно выяснить поточнее), для нас - новинка. Как - то я решила удивить гостей, накупила авокадо, нашла какой-то рецепт, где его нужно было растереть в пасту и добавить еще какие-то продукты, довольно дорогие. Вроде бы должны были быть поданы бутерброды с авокадо. Но в процессе готовки, подруги, которые мне помогали, сказали, что есть это не будут. Я попробовала и согласилась. Получилась паста совершенно несуразного вкуса и консистенции и , что бы мы туда не добавляли, становилось только хуже. Конечно, пришлось это выбросить.
Уже во время празднования, когда стол изрядно опустел, а мы немного расслабились, одна из подруг с юмором преподнесла гостям наш прокол, обмолвившись, что авокадо-то остались, так что есть еще деликатесы. И тогда одна из гостей, сходила на кухню, принесла тарелку. Там лежало порезанное авокадо и разрезанный лимон. Прямо при нас она полила его соком лимона, посыпала солью и перцем, и подала на пробу. На удивление, это оказалось вкусно. Конечно, это необычно, ну как маслины или оливки, но один раз попробовав, хочется повторить. Только рецепты я выбираю самые простые. Вот такой, например:
Этот рецепт взят отсюда:Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды Спасибо Татьяне Смирновой. Но посыпать смесью перцев, как она пишет, я ни за что не буду, потому что в том неудачном рецепте это было. И фото: 
[400x320]
Мой коментарий: Еще раз убедилась, что авокадо самодостаточно. Было побольше лимонного сока и черног перца, остального по капельке. Вкусно.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
. Простая кухня-это для меня! Гуляя по кулинарным сайтам нашла несколько рецептов блюд, которые меня заинтересовали. Это блюда из разных разделов кулинарии, но объединяет их простота приготовления и небольшое количество составляющих. Это блюда, которые я хочу приготовить Авокадо на закусочку.
АВОКАДО - этот фрукт (не овощ же, нужно выяснить поточнее), для нас - новинка. Как - то я решила удивить гостей, накупила авокадо, нашла какой-то рецепт, где его нужно было растереть в пасту и добавить еще какие-то продукты, довольно дорогие. Вроде бы должны были быть поданы бутерброды с авокадо. Но в процессе готовки, подруги, которые мне помогали, сказали, что есть это не будут. Я попробовала и согласилась. Получилась паста совершенно несуразного вкуса и консистенции и , что бы мы туда не добавляли, становилось только хуже. Конечно, пришлось это выбросить.
Уже во время празднования, когда стол изрядно опустел, а мы немного расслабились, одна из подруг с юмором преподнесла гостям наш прокол, обмолвившись, что авокадо-то остались, так что есть еще деликатесы. И тогда одна из гостей, сходила на кухню, принесла тарелку. Там лежало порезанное авокадо и разрезанный лимон. Прямо при нас она полила его соком лимона, посыпала солью и перцем, и подала на пробу. На удивление, это оказалось вкусно. Конечно, это необычно, ну как маслины или оливки, но один раз попробовав, хочется повторить. Только рецепты я выбираю самые простые. Вот такой, например:
Авокадо вымыть, очистить, вынуть осторожно косточку, разрезать вдоль пополам. Половинки кладём срезами на тарелку, режем их на тарелке поперёк на дольки (перпендикулярно дну тарелки и наискосок) .
Полить соусом : оливковое масло, лимонный сок и соевый соус (2:1:1 или по вкусу) .
Сверху посыпать авокадо молотым чёрным перцем , обильно или нет - зависит от вкуса.
Этот рецепт взят отсюда:Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды Спасибо Татьяне Смирновой. Но посыпать смесью перцев, как она пишет, я ни за что не буду, потому что в том неудачном рецепте это было. И фото: [400x320]
Мой коментарий: Еще раз убедилась, что авокадо самодостаточно. Было побольше лимонного сока и черног перца, остального по капельке. Вкусно.Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Хочу приготовить... | Галина_Баринова - Дневник |
Лента друзей Галина_Баринова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»