
В русской кухне есть похожая наливка "Ассорти". Летом , по мере созревания, в 3-литровую бутыль засыпаются : 1 кг клубники, (пересыпав 500гр сахара), на них абрикосы (сахар 500гр), затем малина, вишня, черная смородина (каждый слой ягод пересыпается так же по 500гр сахара). С самого начала бутыль с ягодами ставится на солнце, закрыв горлышко марлей. После последней засыпки ягод бутыль держать на солнце ещё 2 недели. Затем заливают водкой из расчета 1кг ягод-1л водки, плотно закупоривают и на месяц в холодное место. Потом процедив и разлив в бутылки под пробки, оставляют на 3-4 месяца для дозревания. Удачи!!