ВКУСНОЕ САЛО "ПЯТИМИНУТКА"
01-12-2022 09:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг свuной грудuнкu
1 л воды
1 головка чеснока
5 лавровых листьев
4 ст. л. солu
черный перец молотый и горошком по вкусу
красный молотый перец по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
На каждый килограмм сала используется 1 литр воды. Поставь ее на огонь и добавь специи и соль.
Пока варится рассол, подготовь сало. Помой его и соскобли ножом с шкурки налет.
Чистое сало нарежь на небольшие куски.
Когда соль растворится, отправляй в рассол сало.
Накрой крышкой и доведи до кипения.
Как только рассол с салом закипит, убери накипь, прикрути огонь и вари ровно 5 мuнут.
Когда сало проварится, выдави прямо в кастрюлю чеснок.
Накрой крышкой и вынеси в холодное место на 12 часов.
Сало «пятuмuнутка» может храниться в морозильной камере, а можно его съесть за один вечер. Сало нежное, кожица мягкая, вкус непередаваемый… Готовое сало можно посыпать паприкой, черным молотым перцем, сухой зеленью — выбирать тебе.
ГОТОВЬТЕ. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
[показать]
1 кг свuной грудuнкu
1 л воды
1 головка чеснока
5 лавровых листьев
4 ст. л. солu
черный перец молотый и горошком по вкусу
красный молотый перец по вкусу
⠀
На каждый килограмм сала используется 1 литр воды. Поставь ее на огонь и добавь специи и соль.
Пока варится рассол, подготовь сало. Помой его и соскобли ножом с шкурки налет.
Чистое сало нарежь на небольшие куски.
Когда соль растворится, отправляй в рассол сало.
Накрой крышкой и доведи до кипения.
Как только рассол с салом закипит, убери накипь, прикрути огонь и вари ровно 5 мuнут.
Когда сало проварится, выдави прямо в кастрюлю чеснок.
Накрой крышкой и вынеси в холодное место на 12 часов.
Сало «пятuмuнутка» может храниться в морозильной камере, а можно его съесть за один вечер. Сало нежное, кожица мягкая, вкус непередаваемый… Готовое сало можно посыпать паприкой, черным молотым перцем, сухой зеленью — выбирать тебе.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ВКУСНОЕ САЛО "ПЯТИМИНУТКА" | ЛИОЛА_1 - ДневникЛИОЛА-52 |
Лента друзей ЛИОЛА_1
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»