Закусочные сырные трубочки

Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленым сыром. Очень вкусные! На праздничный стол - отменное блюдо.

Ингредиенты:

• Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;
• Корейская морковь – 300 грамм;
• Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
• Укроп – 1 большой пучок;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Сливки (густые) – 3 ст. ложки;
• Горчица, соль, перец

Приготовление:

Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу.
Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе.

Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт.

источник

Все вопросы в личку