[480x360]
Состав:
творог -50г,
яйца - 2шт,
сахар - 3ст.л,
мука - 1ст,
масло сливочное - 3ст.л,
сметана

Миксером смешать творог, яйца, сахар, растопленное сливочное масло, соль и все хорошо перемешать. Затем в полученную массу всыпать просеянную муку и замесить тесто. Готовое тесто разделить на равные части, каждую часть скатать в виде тонкой колбаски и нарезать на небольшие ромбики.
Ромбики варить в подсоленной воде, пока они не всплывут.
Подавать либо с растопленным подсолнечным маслом, либо со сметаной