Это цитата сообщения Стасюк_София Оригинальное сообщение

Лимонный мармелад в домашних условиях

Ингредиенты:

— 120 мл воды
— 400 г сахара
— 1 пачка желатина
— 60 мл холодной кипяченой воды
— 180 мл сока лимона (3-4 лимона)
— несколько ложек сахара для украшения

Приготовление:

Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше).
Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10 минут).
400 г сахара и 120 мл воды смешиваем
и отправляем на огонь. Доводим до кипения и немного увариваем.
Сироп снимаем с огня и к нему добавляем желатин.
Вливаем лимонный сок, который процеживаем через сито. Ароматную жидкость, которая вскоре будет мармеладом, перемешиваем и заливаем в форму.
Накрываем форму крышкой и отправляем в холодильник (или любое другое холодное место) на 2 часа.
Готовый мармелад разрезаем на кубики,
которые обмакиваем в сахар со всех сторон.
Угощаемся ароматным домашним мармеладом и угощаем им родных. Вот оно – наслаждение от сладостей! Вот он – красивый натуральный цвет конфет без красителей!

1.
[583x449]

2.
[583x447]

3.
[580x446]

4.
[582x449]

5.
[589x448]

6.
[582x448]

7.
[584x449]

8.
[581x448]

9.
[575x448]

Серия сообщений "Десерт":

Часть 1 - Торт-десерт " БИТОЕ СТЕКЛО"
Часть 2 - Банановые шарики "Баларма"- здоровое индийское лакомство
...
Часть 11 - КЛУБНИЧНОЕ ТИРАМИСУ
Часть 12 - Вам нужно лишь растопить шоколад в водяной бане и обмакнуть соломку!
Часть 13 - Лимонный мармелад в домашних условиях