Шоколадно-ореховый торт
19-05-2012 22:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Шоколадно-ореховый торт
Оригинальный шоколадно-ореховый торт станет изюминкой любого праздничного стола. Особенность этого рецепта в том, что для его приготовления совсем не нужно муки. Как такое возможно? Попробуйте приготовить этот торт и убедиться сами!
Подавать шоколадно-ореховый торт можно с шариком мороженого и ароматным чаем.
Нам потребуется:
Шоколад горький – 250 г,
Грецкие орехи – 150 г,
Фундук – 150 г,
Миндаль – 150 г,
Масло сливочное – 150 г,
Сахарный песок – 150 г,
Яйцо куриное - 7 шт.
[показать]
Отделить белки яиц от желтков. Белки взбить отдельно до состояния устойчивой пены.
Сахар-песок взбить с размягчённым маслом, продолжить взбивать, добавляя по 1 желтку.
[показать]
Шоколад измельчить с помощью ножа, не надо стараться слишком мелко нарезать. Пусть будут различные кусочки шоколада: крошка мелкая и не очень. Часть орехов положить в чашу блендера и измельчить до мелкой крошки, другую измельчить крупнее.
[показать]
Добавить орехи и шоколад к маслу с сахаром и хорошо перемешать.
[показать]
Взбитые белки соединить с ореховой массой, перемешать аккуратно с помощью лопатки.
[показать]
Разъемную форму при желании застелить пекарской бумагой, выложить в неё тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, убавить до 160 градусов и выпекать минут 30-40.
[показать]
Готовый торт вынуть из формы и остудить на решётке. Затем разрезать на куски желаемого размера.
Торт можно украсить по своему вкусу, например, половинками грецкого ореха или полить растопленным шоколадом (тёмным или светлым).
[показать]
источник:http://food.passion.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шоколадно-ореховый торт | ROSSA77 - Дневник ROSSA77 |
Лента друзей ROSSA77
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»