Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщение«Соединила простые продукты – получилось так вкусно, что теперь любимый рецепт»: ещё один рецепт торта «Три стакана» на кефире (Делюсь рецептом)

Сочный без пропитки, без заморочек, из простых продуктов! Потрясающий торт на кефире «Три стакана» – хоть на праздник, хоть просто к чаю. Делюсь рецептом с Вами.
Ингредиенты:
стакан 250 мл
Мука – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Растительное масло – 4 столовые ложки
Какао – 3 столовые ложки
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 1 столовая ложка
Сода – 1 чайная ложка
Яйца – 2 штуки
Крем
Масло сливочное – 180 грамм
Сгущенка – 380 грамм (1 банка)
Приготовление
К яйцам добавляем соль, ванильный сахар, сахарный песок и хорошо перемешиваем.

Добавляем растительное масло, кефир и перемешиваем.

Просеиваем муку, какао и пищевую соду и перемешиваем.

Переливаем в форму и запекаем 35 минут при 180 градусах.

В чистой емкости взбиваем миксером сливочное масло, подливая сгущёнку.

Корж разделяем на две части. На одну часть выкладываем крем (оставив 3-4 столовые ложки) и выравниваем.

Кладём сверху второй бисквит и поливаем оставшимся кремом. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.

ПО ЖЕЛАНИЮ
Шоколад заливаем молоком и добавляем немного сливочного масла. Растапливаем, перемешиваем, всыпаем орехи измельчённые и перемешиваем. Поливаем готовый торт.

Торт готов! Приятного чаепития! 

Источник