- 1 стакан пшеничной муки

- 1-2 ч. лож. растительного масла

- соль по вкусу

- вода

- масло для жарки

 

Муку растереть с маслом до образования крошек. Добавить соль.

Постепенно добавить достаточное количество воды, чтобы замесить тугое тесто.

Разделить тесто на равные части и тонко раскатать.

Жарить во фритюре до светло-коричневого цвета.

Выложить на бумажное полотенце для удаления излишков масла.

Кулинарный клуб вегетарианцев!

[показать]