- 2 стакана отварной чечевицы (мелкой зеленой)

- 1 ч. лож. сушеного тимьяна

- 1/2 ч. лож. сушеного базилика

- 1/4 ч. лож. сушеного шалфея

- 1/4-1/2 ч. лож. соли

- асафетида, ч. перец, кумин и другие специи по вкусу

- 3/4-1 стакан молотых овсяных хлопьев

- 1 стакан тертого яблока, капусты или моркови (или мелко нарезать)

- 3/4 стакана измельченных грецких орехов

- масло для жарки

~ vk.com/vegetarian_club ~

 

Смешать все ингредиенты.

Сформировать небольшие котлетки и обжарить их на масле до золотисто-коричневого цвета.

Кулинарный клуб вегетарианцев!

[показать]