Ингредиенты: 

Сахар – 1 стакан 
Манка – 1 стакан 
Кефир – 1 стакан 
Яйцо – 2 штуки 
Соль – щепотка 
Сода – 0,3 чайн. ложки 
Изюм (по вкусу) 

Приготовление: 

1. Сахар перемешать с манкой. Кефир, яйца и соду перемешать отдельно. 
2. Замесить тесто, смешав ингредиенты. При желании добавить изюм. 
3. Перелить в форму и выпекать в духовке до готовности при 180-200 градусах. 

Приготовление манника занимает мало времени, а в результате вы получаете очень вкусный пирог к завтраку.