Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

ПРОСТЫЕ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ

Мясные рулеты

Рулетики из колбасы или ветчины с начинкой очень красиво смотрятся на столе, но брать их с тарелки неудобно – они разворачиваются и начинка вываливается. Для того чтобы ест было удобно, рулетики нужно перевязать. Для этого подойдет сыр "Косичка". Разберите его на верёвочки и перевяжите рулетики.





Как быстро пожарить картофель

Очистите картофель, натрите на терке и выложите на раскаленную сковороду. Натрите еще один клубень, добавьте еще немного масла и выложите очередную порцию картофельной стружки. Измельчите оставшийся картофель и жарьте до готовности.





Вкусный кляр для рыбы

Жареная рыба иногда получается суховатой из-за того, что из нее вытекает сок. Поэтому лучше жарить рыбу в кляре. Взбейте два яйца с солью до однородного состояния. Добавьте 100 г майонеза и измельченную головку репчатого лука. Перемешайте и всыпьте две ложки муки. По консистенции кляр должен напоминать густую сметану. Опустите в кляр кусочки рыбы и выложите на хорошо разогретую сковороду. Жарьте до готовности.




ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!
Приятного аппетита!