Правильный вариант приготовления Болоньезе в мультиварке, состоит из двух этапов. В мультиварке отдельно готовятся соус Болоньезе и паста. Но, проще и быстрее приготовить в мультиварке соус Болоньезе. Пасту лучше приготовить традиционно на плите. Если готовить пасту Болоньезе в мультиварке одновременно с соусом, то макароны, хотя и твёрдых сортов будут далеки от требуемого аль-денте.

Рецепт Болоньезе в мультиварке