[показать]

Трансжиры – враги не только тела, но и психики. Последние данные ученых доказывают, что трансжиры в продуктах вызывают агрессию и раздражительность у едоков. Поэтому предлагают запретить продукты с трансжирами в школах и тюрьмах. К тому же, употребляющие трансжиры в большом количестве имеют меньший объем мозга и хуже отвечают на когнитивные тесты. Где таятся трансжиры – какие продукты под запретом?

• Картофель фри (из-за масла).
• Маргарин.
• Немолочные сливки (заменитель сливок).
• Крем для торта.
• Корочка пирога.
• Некоторые бисквиты.
• Жирное тесто для печенья.
• Магазинный пудинг (в упаковке).
• Вафли.
• Блины.
• Крекеры.
• Попкорн для микроволновки.
• Некоторые виды мороженого, особенно с карамелью, орешками и т.п.
• Хрустящая азиатская лапша.
• Жареная курочка.
• Говяжьи сосиски.
• Говяжий фарш.
• Замороженные котлеты.
• Охлажденные обеды.

Трансжиры добавляют даже в растительное масло, чтобы продлить его срок годности. Трансжиры увеличивают плохой холестерин в организме и снижают хороший, повышая риск сердечных заболеваний.

Скажите «нет» трансжирам!