• Авторизация


В каких продуктах находятся фитоэстрогены? 20-02-2012 18:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Кто не знает, фитоэстрогены – это разновидность гормонов растений. Гормоны растений (фитогормоны) – химические вещества, вырабатываемые в растениях и регулирующие их рост и развитие. Так вот, выявлено, что кое-какие фитогормоны по своему химическому составу очень похожи на женский половой гормон эстроген, поэтому их и назвали фитоэстрогенами.

Фитоэстрогены сейчас являются одной из самых популярных тем. Их рекомендуют для профилактики практически всех проблем пожилого возраста — сердечно-сосудистых заболеваний, слабоумия, рака, остеопороза, депрессии и др. Содержатся фитоэстрогены в продуктах, которые мы потребляем.

Содержание фитоэстрогенов в различных пищевых продуктах

Пищевые продукты Содержание, мкг/100 г
 
Семена льна 52679
Сушеные морские водоросли 900
Бобовые растения 562
Отруби хлебных злаков 486
Хлебные злаки 359

Энтузиазм в отношении фитоэстрогенов необычайно возрос после того, как были получены бесспорные доказательства, что синтетические эстрогены, которые используются для гормонозаместительной терапии (ГЗТ), существенно повышают риск некоторых злокачественных опухолей, и в том числе, рака груди.

Фитоэстрогены же подобным побочным эффектом не обладают, а, напротив, снижают вероятность образования опухолей, поэтому внимание врачей переключилось на них.

Как влияют фитоэстрогены на женский организм?

Результаты клинических исследований показали, что фитоэстрогены из семян льна:

1) по­ложительно влияют на гормональный фон у женщин в период менопаузы и после нее,
2) препятствуют развитию ломкости костей (остеопороза),
3) уменьшают выраженность сердечно-сосудистых расстройств (приливы),
4) нормализуют состав кро­ви,
5) тормозят процессы зарастания холестерином сосудов, снижая тем самым риск развития атеросклероза и болезни сосудов сердца.

Защитное действие фитоэстрогенов по отношению к сердечно-сосудистой и репродуктивной системам дает основание говорить об улучшении качества и возможном продлении жизни женщины с помощью заместительной терапии в период наступления менопаузы.

Фитоэстрогенами также богаты соя, красный клевер, солодка, красное вино, хмель и др. Судя по результатам научных исследований, соя и пищевые добавки на основе фитоэстрогенов вполне могут оказывать общее благотворное действие на организм женщины.

И все же увлекаться ими не следует, как и любыми биологически активными веществами. Стоит вспомнить, что восточные женщины, с которых все и началось, не глотали таблетки сои, а просто ели много соевых продуктов. А если рассмотреть другие компоненты их диеты, то можно видеть то, что это — диета со значительным количеством овощей и низким содержанием животного белка и насыщенного жира. То есть именно та диета, которая сейчас считается очень полезной для здоровья.

Так что, добавки добавками, но, может, лучше все-таки начать с правильной диеты? Тем более что ее безопасность проверена не только учеными (которые могут и ошибаться), но и временем.


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник В каких продуктах находятся фитоэстрогены? | milaslava - Дневник milaslava | Лента друзей milaslava / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»