Благодаря древним традициям и высокому уровню культуры Вьетнаму удалось пережить все тяжелые времена и сохранить свою уникальность. Несмотря на длившиеся на протяжении всей истории военные конфликты, местное население не разучилось радоваться, очень приветливо к гостям и искренне любит свою страну. Благодаря этому-то Вьетнам сегодня и популярен как никогда.
Образ жизни вьетнамцев много веков формировался под влиянием религиозных обрядов, и множество традиций и обычаев Вьетнама сохранились с древнейших времен. У вьетнамцев очень размеренный образ жизни. Они никуда не торопятся, почти никогда не ссорятся, не повышают голос, и всегда сохраняют буддистское спокойствие (если только не торгуют на рынке). Суета творится только на вьетнамских улицах – на взгляд европейца здесь нет никаких правил движения и огромный поток машин и мотоциклов ничем не регулируется.
Прекрасный горный ландшафт, уникальная природа, субтропический климат. Если Вы решили купить жилье в гурзуфе, не пожалеете. Здесь замечательные пляжи из гальки, а местами есть каменистый берег. Все условия для приятного отдыха.
Но для многих европейцев (особенно для наших туристов) будет большим удивлением то, что как только они ступят на проезжую часть – поток остановится и пропустит пешехода. От выхлопных газов тысяч авто вьетнамцы спасаются марлевыми повязками, которые надевают, если надо пройти вдоль крупных трасс. Население вообще очень заботится о своем здоровье и одним из самых популярных видом спорта здесь считается теннис и пин-понг. На больших предприятиях для сотрудников ставят корты, а в офисах попроще - столы для пин-понга. Встретить вьетнамца, страдающего от лишнего веса, становится практически невозможно.
Интернет магазин NOGIO предлагает недорогие молодёжные платья. Модные модели из отличного качества, порадуют любую женщину. Дорогие модницы, на сайте нашего магазина вы сможете не только смотреть, но и заказать понравившуюся вам модель.
Местная кухня основывается на главном принципе – как можно меньше масла, как можно больше сырых продуктов и недопустимость мороженого мяса или рыбы. Основные продукты – рис и лапша. Способов приготовления лапши здесь сотни. Ее тушат с овощами, готовят с морепродуктами или мясом, варят с ней суп «фо» и делают салаты, на ней специализируются целые «фошечные» рестораны и забегаловки. Лапша делается из пшеницы или из того же риса. Из риса же готовят закуски, горячее и сладости, например «нэм» - блинчики с разнообразными начинками, завернутые в рисовую бумагу и обжаренные со всех сторон. Или «бань ком» - пирожки из риса с начинкой из гороха и кокосовой стружки. Вообще на взгляд европейца вьетнамская кухня довольно странная и сочетает в себе не сочетаемые продукты. Однако стоит попробовать, чтобы убедиться в обманчивости первого впечатления, особенно, если учесть, что у многих вьетнамских блюд весьма неприятный запах. После лапши и риса, лидерами местных столов являются морепродукты (креветки, сваренные в кокосе, омары в рисе, устрицы, акулий суп и т.д.), побеги бамбука, овощи и фрукты. К местным фруктам следует подходить с осторожностью. Во-первых, никогда не покупать на улицах, во-вторых, в первые дни не есть их, а только пробовать, потому что непривычная пища может испортить начало отпуска, и, в-третьих, избегать употребления совсем неизвестных фруктов. Зато здесь можно попробовать блюда из змей. Для туристов здесь устраивается аттракцион – их берут «на слабо», предлагая съесть только что еще бьющееся сердце змеи, брошенное в рюмку с настойкой. Из змей же делают и напитки, правда, это скорее экзотика, чем традиция. Национальными напитками считается зеленый чай, кокосовое молоко, рисовая водка, фруктовые настойки и кофе. Вьетнамский кофе отличается сильным ароматом и крепостью, его обычно подают со сгущенным молоком. Любовь к кофе вьетнамцы унаследовали от французов, вместе с паштетами, багетами и сырами. Расходы на питание во Вьетнаме минимальны – пообедать несколькими блюдами (а трапеза может состоять и из 8 блюд) стоит здесь от 2-х до 25 долларов. Последняя сумма – это ужин в очень дорогом ресторане Ханоя или Хошимина.
В вашей семье появился маленький человечек. Так хочется окружить его вниманием и заботой. В нашем Интернет магазине есть нарядная одежда для новорожденных. Пуст ваша кроха почувствует себя модницей уже в столь раннем возрасте.
После ресторанов многие, особенно молодые, вьетнамцы идут в «дансинги» - танцевальные клубы. Одиноким девушкам сюда вход запрещен – только с молодым человеком, с которым она собирается танцевать. Мужчины же спокойно могут приходить в одиночестве – партнерш им подберут из работающих здесь девушек. Музыка на этих дискотеках обычно европейская, от вальсов до поп-мелодий. Кстати, вьетнамцы питают слабость к песне «Подмосковные вечера»…
Отношения между мужчинами и женщинами здесь вообще выстроены по-восточному. Вьетнамки отвоевали у мужчин множество прав, но последнее слово всегда будет за мужем (братом, отцом) и он всегда будет главным. И девушек это вполне устраивает, даже самых эмансипированных, рассекающих на мотоцикле по улицам и занимающих какой-нибудь не очень большой начальственный пост. На большой начальственный пост мужчины их вряд ли пустят. Многие вьетнамские женщины занимаются тяжелым физическим трудом, в то время как муж отдыхает дома. Вьетнамки работают на стройках, прокладках дорог, возделывании рисовых полей и вываривании соли. Кроме того, на женщинах лежат и домашние обязанности. Как и во многих восточных странах женщины за столом сначала обслуживают мужчин, а потом только садятся есть сами. Правда, это касается больших застолий, в обычной жизни все более демократично. Демократия здесь и в отношениях с детьми – родители не контролируют выросших детей, а дети сами стараются не давать повод для беспокойства. Тихие и миниатюрные местные девушки пользуются большой популярностью у европейских мужчин, в то время как вьетнамцы оставляют равнодушными туристок.
Многие вьетнамцы работают в творческой среде, так как вьетнамское искусство пользуется интересом и спросом. Живопись по шелку, роспись посуды, резьба по дереву – основное традиционное искусство Вьетнама, почти не изменившееся с древнейших времен. Как и много веков назад на предметы тонкими кистями наносятся рисунки в виде геометрических фигур, стилизованных изображений животных и птиц или, что реже, сценок из жизни вьетнамцев. Вьетнамская религиозная скульптуры и изготовление кукол тоже относятся к традиционным и древним видам искусства. Любимое место культурного досуга вьетнамцев – театр. Традиционный вьетнамский театр – музыкальный, он представлен двумя основными жанрами: туонг и тео. Туонг всегда считался «высоким» театральным жанром и основывается на сочетании музыки, пантомимы, танца, акробатики и фехтования. Тео – народный театр, который вырос из крестьянских празднеств по случаю урожая. Театр тео впитал в себя народные мелодии, танцы. Представление сопровождается музыкой народных инструментов. В основу спектаклей тео положены фольклорные сюжеты. Вьетнамские театры кукол известны всему свету и являются такой же отличительной чертой страны, как театры теней для Японии. Во Вьетнаме, как и в других азиатских странах, обожают проводить различные фестивали с карнавальными шествиями по улицам и атмосферой всеобщего праздника.
Но всякому путешественнику, приезжающему в чужую страну, неплохо знать не только о культуре местных жителей, но и об их этикете и суевериях, большинство из которых сохранились еще с давних времен, когда влияние религии было очень велико. Современные вьетнамцы, кстати, не слишком религиозны, несмотря на обилие религий в их стране.
Одна из таких сохранившихся черт в поведении вьетнамцев – приветствие с соединением рук в молитвенном жесте у груди и легким поклоном. Хотя многие городские жители предпочитают обычное рукопожатие, а старый обычай используется только на официальных мероприятиях. Женщины избегают рукопожатий.
Во Вьетнаме огромное значение придают именам. Их не спешат сообщать при знакомстве, предпочитая обращение «господин» или «госпожа», переход на обращения по именам для них довольно сложен, а детей в общественных местах окрикивают по порядку рождения (Первая, Второй и т.д.). Вьетнамские имена состоят из семейного имени, среднего имени и индивидуального имени. При обращении по имени используется только последнее. Но прибавлять к нему «господин» или «госпожа» обязательно. При разговоре не следует подходить близко к собеседнику.
Вьетнамцы расценивают как агрессию и нападение на их дух, если кто-то дотронется до их головы или плеча. При разговоре они не смотрят в глаза собеседнику, особенно уважаемому собеседнику или имеющему более высокий ранг и статус в обществе. Вьетнамцы почти всегда улыбаются, но это не всегда означает, что им весело. Это может быть непонимание, непризнание и даже скорбь. Речь вьетнамцев тихая и громкие разговоры европейцев они не одобряют, хотя никогда не покажут вида. В разговоре вьетнамцы начинают издалека и если у них есть какая-то цель, то речь может длиться часами, но лишь немного приблизиться к конкретике. Прямота здесь не в почете, и сразу сказать, что надо от собеседника – это значит проявить бестактность и неуважение. Вьетнамцы терпеть не могут говорить «нет», используя для отказа разные уклончивые формулировки. Иногда настолько уклончивые, что сразу нельзя догадаться, что это отказ…
В ресторанах у вьетнамцев не принято делить счет пополам: деньги кладет тот, чей статус выше. На входные двери домов часто вешают зеркала со стороны улицы. Это считается защитой от драконов, которые не смогут войти в дом, увидев свое отражение. Считается табу хвалить новорожденных, передавать друг другу зубочистки, прикасаться своими палочками для еды к палочкам другого человека и оставлять их в еде, пользоваться полотенцем родственников, переворачивать музыкальные инструменты, ставить на стол один прибор для еды (обязательно два, даже если за столом больше никого нет). Плохой приметой считается увидеть с утра женщину раньше, чем мужчину и дарить невесте один подарок. Женихи дарят своим возлюбленным обязательно два предмета, даже если один подарок очень дорогой. В этом случае, кстати, второй должен быть не дешевле.