Ингредиенты:

 

100 гр. муки

100 гр. сахара

200 гр. кокосовой стружки

2 яйца

1 ч. л. разрыхлителя

 

Приготовление:

 

Яйца взбить с сахаром. Добавит кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на полчаса. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 гр. С. около 15 мин.

 

Приятного аппетита!