[показать]

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель - 400 г

Кефир - 250 мл

Яйцо - 2 шт.

Мука - 5 ст. ложек с горкой

Сыр твердых сортов - 80 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - щепотка

Растительное масло для жарки

[показать]

Подготовить продукты.Картофель и лук почистить.

[показать]

Сырой картофель натереть на крупной терке,добавить яйца,мелко нарубленный лук и тертый сыр.Всё хорошо перемешать.

[показать]

Затем добавить кефир и хорошо перемешать.

[показать]

Добавить просеянную муку,перемешать.

[показать]

Сковороду хорошо разогреть,смазать растительным маслом,выложить несколько ложек блинной смеси.

[показать]

Обжарить блины с двух сторон.

[показать]

Подавать блины со сметаной.

[показать]

[показать]

[показать]