[показать]

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 2 стакана

Сыр (можно плавленый) - 200 г

Маргарин (замороженный) - 250 г

Яйца куриные - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.ложка

Сахар - 200 г

[показать]

Подготовить необходимые продукты.

[показать]

Желтки отделить от белков.

[показать]

На мелкой терке натереть сыр.

[показать]

На крупной терке натереть предварительно замороженный маргарин.

[показать]

Замесить тесто из желтков,сыра,маргарина,разрылителя и муки,накрыть пленкой и дать отдохнуть 30 минут.В это время взбить 2 белка с 200 г сахара.

[показать]

Тесто раскатать в пласт толщиной около 0,5 см

[показать]

Сверху тонким слоем выложить взбитые белки.

[показать]

Аккуратно свернуть в рулет.

[показать]

Нарезать на порции толщиной 2-2,5 см

[показать]

Выложить на противень и выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 160 градусов около 25 минут.

[показать]

Получаются нежные,тающие во рту пирожные.Угощайтесь!

[показать]

[показать]