ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1.Яблоки - 6 шт.
2.Мука пшеничная - 300 г
3.Творог - 300 г
4.Маргарин - 300 г
5.Сок лимонный -1 ст.ложка
6.Сахар - 6 ст.ложек
7.Сахарная пудра - 1 ст.ложка
8.Корица молотая
9.Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и залить на 5 минут кипятком с добавлением лимонного сока.
Муку просеять,собрать горкой,сделать углубление,добавить в него протертый творог,соль,рубленый маргарин и замесить густое однородное тесто.
Готовое тесто разделить на 6 частей и раскатать каждую часть в прямоугольный пласт,соответствующий величине яблока.
Яблоки обсушить,уложить на середину квадратов из теста,в середину яблока насыпать сахар смешанный с корицей.
Соединить противоположные концы квадратов,смазать их взбитым яйцом.
Запекать до готовности при 200°С
Готовые яблоки в тесте посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
http://www.cookeasy.ru/deserty/075-yabloki-v-tvorozhnom-teste.html
[700x666]